Когда цесарки несут яйца. Когда начинают нестись цесарки в домашних условиях? Возраст наступления и период яйцекладки

Кира Столетова

Когда цесарки начинают нести яйца и в каких количествах, полностью зависит от условий содержания и питания птиц, поэтому нужно знать, как обеспечить цесаркам должный уход. Можно построить неплохой бизнес на разведении цесарок.

Цесарки, или, как их ещё называют, царские куры, являются ближайшими родственниками домашней курицы. В дикой природе эти пёстрые птички имеют более тёмное оперение, а вот домашние отличаются более высокой яйценоскость.

Характеристика цесарок

Эти птицы отличаются от домашней курицы лишь своим необычным видом. Часто цесарок содержат не только для получения мяса и яиц, но и чисто в декоративных целях. Основными их внешними отличиями являются следующие особенности:

туловище вытянутое, овальное;
голова не оперена, покрыта красно-голубыми пятнами, несоизмеримо мала по сравнению с телом;
оперение с белыми кружками по всей его поверхности;
крылья маленькие, закруглённые;
хвост почти не обозначен;
цветовая гамма колеблется от тёмно-серого до белого;
на макушке есть маленький гребень.

Родиной птичек является Африка, именно по этой причине они больше привыкли к теплу. В дикой природе цесарки живут небольшими стайками, питаются травой, семенами и мелкими насекомыми.

Длительность жизни составляет порядка 10 лет, но домашние цесарки содержаться не более 3-х лет ради регулярного обновления поголовья. Особей, запланированных на убой, заранее переводят на особенную систему питания.

Когда начинают нестись цесарки

Когда начинают нестись цесарки в домашних условиях и сколько они дают яиц, зависит от условий содержания птицы. В природе представители этого вида откладывают яйца лишь в тёплое время года. Похолодания снижают яйценоскость птицы, а потом и вовсе её исключают.

Первая яйцекладка происходит с наступлением половой зрелости, а это 6-8 месяцев. Такое различие объясняется наличием или отсутствием специализированных добавок в рационе. Самцы созревают немного позже. И получается так, что самцы одного возраста с половозрелыми самками не могут оплодотворить яйца. Если в стае нет представителей мужского пола, курочки могут нестись и без них, но потомство таким образом не получить.

Пернатым присущ нарастающий тип кладки. Это означает что, цесарки, когда начинают нести яйца, делают это через день, а после могут снести 2-6 яиц подряд. В течение 2-3 месяцев их яйценоскость увеличивается, потом курочки перестают нестись на какое-то время. Это обусловлено потребностью организма в восполнении жизненных сил для последующей кладки. Узнать, несутся ли цесарки, несложно. Для этого необходимо проверить таз птицы на расхождение ломовых костей. Живот становится объёмным и мягким.

С возрастом продуктивность птиц падает на 10-20%, но при этом размер яиц только увеличивается. Это логично, ведь мелкая молодая цесарка не сможет отложить крупное яйцо. Такие яйца, в отличие от первых мелких, идеально подходят для закладки в инкубатор.

Исходя из наблюдений заводчиков, то, сколько самка снесёт за яйценосный период, напрямую зависит от её окраса. Белые и светло-серые особи обладают более высокой продуктивностью и могу снести 150-170 штук. Самки тёмно-серого или дикого окраса - максимум 110 штук.

Как ускорить процесс? В каком возрасте начинают нестись цесарки и сколько одна из них даст яиц, зависит от наступления полового созревания. На их родине, в странах Африки, этот происходит значительно раньше из-за жаркого климата. Птицы начнут нести яйца после 6-и месяцев, не раньше. В условиях домашнего содержания этот пернатый представитель семейства начинает кладку яиц на 8-9 месяц, а то и позже. Для ускорения процесса рекомендуется:

Ввести в рацион корма, богатые ценными аминокислотами, это поможет организму цесарки быстрее развиваться.
Повысить температуру воздуха в курятнике. Но не стоит забывать о вентиляции, чтоб цесарки попросту не угорели.
Увеличить световой день с помощью электрического освещения с 8 на 16 часов. В сарае на это время следует установить поилки и кормушки.

Если при покупке молодняка продавец умалчивает о том, в каком возрасте несутся цесарки, которые выставлены на продажу, то скорее всего птенцов не кормили комбикормами для ускорения полового созревания. Начинать новому хозяину придётся с нуля, что значительно отстрочит результат.

Почему перестают нестись цесарки

Иногда случается так, что продуктивность стаи падает и почему не несутся цесарки, непонятно. В основном это связано с нарушением условий содержания птиц:

холодный сарай;
пол сильно загрязнён помётом;
нет чистой воды в поилках;
рацион недостаточно питателен.

Также причиной того, что цесарки перестали нестись, может стать банальный стресс из-за смены корма, испуга, уменьшения светового дня, понижения температуры. Цесарки - очень пугливые птицы, и рекомендовано как можно меньше подвергать их стрессовым ситуациям. Так, маленький щенок на подворье может стать причиной того, почему цесарки не несут яйца.

Условия содержания цесарок для увеличения яйценоскости

Цесарки - не только птицы-несушки, но также источник деликатесного мяса. Для того чтобы птица имела возможность полноценно развиваться и давать каждый день по яйцу, необходимо позаботится о должных условиях содержания и правильном рационе.

Лучше содержать птиц на свободном выгуле, нежели в сарае: так они имеют возможность поедать насекомых и свежие травы на протяжении всего светового дня. Комбикорма следует давать утром перед выпасом и вечером. Отлично подходят комбикорма для бройлерных кур. Место выпаса ограждают сеткой, чтоб птицы не разбрелись. Верх загона тоже рекомендовано сделать из сетки, ведь шустрые птички очень хорошо летают.

В постоянном доступе должна быть чистая вода. Часто цесарки залезают прямо с лапами в поилки, тем самым загрязняя воду. Нужно следить за этим и своевременно заменять её на чистую.

Цесарки несутся зимой в теплице.

TEST.TV: Цесарки это не только красивые перья, но и диетические яйца!

яйца цесарок (какие они)

Разведение яйценоских цесарок

То, как несутся цесарки мало похоже на кладки домашних курей. Курица находит укромное место и откладывает там свои яйца, а затем сама же их и высиживает. А вот цесарки отыскивают ямки и углубления в земле и предпочитают коллективную кладку. Это означает, что несушка каждый день откладывает яйца в то место, где уже несётся вся стая.

Для размножения отбирают молодого самца и 2-3 самки в возрасте 1,5-2 года. Максимальная оплодотворённость яиц наблюдается в марте-апреле. Самца необходимо отбирать с большим наростом на голове, а также крупной восковицей. Самки же должны иметь маленькие «серёжки», мягкий объёмный живот, что означает расхождение ломовых костей для откладывания яиц.

Судя по наблюдениям заводчиков, белые и светло-серые цесарки обладают более высокой яйценоскостью, а значит, то, сколько птицы несут яиц, зависит и от цвета оперения. Самцы дикого тёмно-серого окраса неохотно спариваются с более светлыми самками, чего не скажешь о себе подобных.

Цесарки - не очень хорошие матери. Они могут бросить кладку на долгое время, отчего птенцы погибают. Предпочтительнее искусственная инкубация яиц. Период этот длится 28 суток. Важно соблюдать стабильную температуру и влажность в инкубаторе. При низкой влажности плёнки, находящиеся под скорлупой, могу прилипать к телу цыплёнка, тем самым затрудняя процесс вылупливания.

На 21-23 день после закладки яиц их проверяют на жизнеспособность эмбриона с помощью овоскопа (приспособления для просвечивания). Они бывают ручные для проверки одного яйца или стационарные, в которые можно поместить несколько штук. Также есть способ проверки эмбрионов без специального оборудования. Им пользовались ещё в старину. В мелкое сито кладут яйцо и смотрят, что из этого выйдет. Если птенец внутри жив, то станут заметны колебательные движения самого яйца. А вот если яйцо остаётся неподвижным, эмбрион замер и его необходимо удалить из кладки.

Мелкие яйца от молодых самок имеют высокий процент замирания птенца или рождения слабых детёнышей. По этой причине нужно отбирать для размножения уже достаточно созревших и подросших цесарок. Плодовитость самца значительно падает после двухлетнего возраста, а значит, таких особей отправляют на убой для получения мяса.

Разведение цесарок - не такое уж сложное занятие при условии соблюдения некоторых его особенностей. Мясо их является диетическим, а яйца имеют более высокую ценность, нежели куриные и даже перепелиные.

Ценные качества продукции от цесарок

Неважно, в каком именно возрасте занеслись птицы и есть ли в стае самец, яйца их неизменно обладают высоким качеством и нежным вкусом. Яйца имеют грушевидную форму и небольшой вес - около 40 граммов. Есть ряд отличительных качеств яичной продукции, благодаря которым не одна сельскохозяйственная птица не сравнится с цесаркой:

Гипоаллергенность. Как и перепелиные, яйца цесарок можно употреблять людям с аллергией на куриный белок.
Высокое содержание железа. Рекомендуется вводить этот продукт в рацион людей, страдающих низким гемоглобином, беременным женщинам, а также при упадке сил или донорстве крови.
Низкая калорийность - всего 45 калорий. Из-за того, сколько в яйце содержится калорий, его можно считать диетическим продуктом.

Хорошо вымытую, просушенную и впоследствии смолотую в порошок яичную скорлупу рекомендуется принимать вместо кальцийсодержащих препаратов. Скорлупа богата кальцием, железом, фосфором, витаминами D, Е и В. Неважно, в каком именно возрасте принимать этот порошок. Он полезен детям в период роста и формирования костного скелета, а также пожилым людям для профилактики возрастных болезней костей.

Самцов забивают в 5 месяцев, в это время их мясо наиболее нежное. Самок же, когда они уже не несутся. Вес тушки, полученной от взрослой цесарки, не превышает 1,5 кг. На второй год оставляют лишь маточное поголовье.

Заключение

Мясо цесарок является диетическим продуктом, благодаря низкому содержанию жира (менее 1%). Также массовая доля сухих веществ значительно выше, чем в курице, из-за этого мякоть имеет более плотную структуру. Мясо цесарок гипоаллергенно. Оно идеально подходит для прикорма детям грудного возраста, а также аллергикам с непереносимостью куриного белка.

Из-за своей синюшности тушка цесарки имеет непрезентабельный товарный вид. Обусловлено это слишком тонкой кожей и тёмным цветом мышечной ткани. В мышцах цесарки высокий уровень содержания гемоглобина, мясо имеет более тёмный оттенок и просвечивается через кожу. В процессе термической обработки тушка светлеет.

Содержание:

Для любого птицевода очень важным знанием является правильное определение сроков начала яйценосного периода у той или иной птицы. Это играет большую роль в правильной организации работы на ферме, особенно в условиях больших производств. Да и владельцу небольшого стада такие знания не помешают. Когда начинают нестись цесарки и от чего это зависит?

На яйценоскость влияют следующие факторы:

создание правильных условий содержания;
идеальное, сбалансированное питание;
соблюдение температурного режима.

Какая температура нужна цесаркам

Эти птицы живут в Африке и на Мадагаскаре, а потому им понадобится тепло в птичнике. В дикой природе цесарку можно повстречать в условиях сухой степи или лесных участков.

Основной пищей птиц являются насекомые и растения. Живут цесарки многочисленными стаями, а для ночевки забираются на деревья. Внешняя неторопливость птиц обманчива, они очень шустрые, и если возникает опасность, могут совершать небольшие перелеты. Из-за такой особенности в домашнем хозяйстве птицам рекомендуется совершить подрезку маховых крыльев или оградить выгульную площадку высоким забором с сетчатой крышей.

С наступлением в природе теплого, сухого сезона у молодых особей начинается период размножения. Повышенная зависимость от климатических условий является стойким фактором у молодняка, но при взрослении он немного ослабевает.

Цесарка способна прожить примерно 10 лет. Однако, в домашнем хозяйстве это не целесообразно, а потому держат их максимум три года, для постоянного обновления стада.

Как выглядит яичная продукция

Разводить цесарок выгодно не только для того, чтобы получить яйца. Мясная продукция превосходит куриную по питательности, средний вес тушки - 3 кг. Птиц выгодно выпускать на огород, где они будут с удовольствием уничтожать вредных насекомых, любимое лакомство - колорадский жук. При этом цесарки не будут вытаптывать растения.

Яичная продукция заслуживает особого внимания. Она является диетической и обгоняет по свойствам перепелиную.

Несмотря на то что размер яиц меньше, чем у кур, они являются более качественными. О характерных особенностях можно сказать следующее:

в среднем одно яйцо весит до 50 грамм;
яйца обладают грушевидной формой;
благодаря толстой и прочной скорлупе коричневого цвета продукцию трудно повредить во время транспортировки.

Яйца можно хранить длительное время при температурном показателе 0 - +10 градусов в течение полугода. В желтке полезные вещества содержатся в большем количестве, чем в яйцах, получаемых от кур.

Характеристика продуктивности

Яйценосный период начинается с 8 месяца, но у некоторых представителей начало кладки приходится на полугодовалый возраст. Рекомендуется яичную продукцию собирать сразу же после появления, в противном случае самка превращается в наседку, и кладка у нее прекращается. За 6 месяцев от одной птицы можно получить примерно 100 яиц.

При создании условий, сходных с теми, в которых цесарки живут на свободе, производительность яичной продукции можно увеличить в два раза. Есть и официальный рекорд, согласно которому одна цесарка за 365 дней снесла более 300 яиц.

В каком уходе нуждаются цесарки

Прежде чем заниматься разведением цесарок, нужно позаботиться о приобретении здорового поголовья. Покупать пернатых лучше всего в хозяйстве с хорошими отзывами, это будет служить своеобразным гарантом того, что подсовывать брак здесь не станут.

Выращивание заключается в создании благоприятных условий, которых можно добиться при соблюдении следующих правил:

первые 30 дней все поголовье содержится единым стадом;
со второго месяца птицу можно выпускать на выгульные площадки;
как уже говорилось, цесарки отлично летают, и чтобы предотвратить побеги, загоны накрываются сетками или птицам подрезают маховые перья на крыле.

При желании получать мясную продукцию молодняк нужно забивать в трехмесячном возрасте.

Цесарки обладают неконфликтным характером и не будут выяснять отношения с другими обитателями птичьего двора. Кормить их можно, как обычных домашних кур.

Что нужно знать о яйцекладке

Яйца у птиц появляются в теплое время года. С приближением этого периода пернатых подопечных рекомендуется обеспечить свободным выгулом. Из-за того, что одомашнивание цесарок произошло не так давно, в помещении они будут нестись хуже. Можно поставить гнездовые домики на улице, куда птица будет забираться на кладку.

В том случае, если курочка нашла себе потайное место для гнезда, найти его довольно просто. После того как произойдет кладка, птица начнет издавать характерные звуки, по которым легко определить местоположение тайника.

С начала яйценосного периода, который приходится на 6–8 месяц, птица постепенно увеличивает количество снесенных яиц на протяжении 90 дней, потом наступает заметный спад. В первое время от одной цесарки можно получить 2–5 яиц, затем этот показатель пойдет в сторону роста.

При подходящих климатических условиях яйценосный период можно охарактеризовать следующим образом:

Можно оборудовать курятник специальными установками, которые будут регулировать климат и освещение, когда начнет сокращаться день. В искусственных условиях птица может приносить яйца в течение 9 месяцев, невзирая на температуру на улице.

Как окрас влияет на яйценоскость

Ученые провели эксперимент, в ходе которого выяснилось, что масть влияет на продуктивные качества. По средним показателям это выглядит следующим образом за период яйценоскости:

Кроме этого важны индивидуальные особенности птиц.

Когда начинают нести яйца вопрос для начинающего фермера, так как бывалые специалисты все проверили на своём опыте.

Дикая природа не позволяла преждевременно созревать особям, и первая кладка начиналась с 8 месяцев.

Хозяйственники заявляют, что длительность этой процедуры не должно проходить в ускоренном варианте, а влияние ферментов в кормах, добавленных для быстрого созревания, снижает качество вкуса яиц.

Хотя последнее слово остаётся всегда за потребителем.

Цесарки, когда начинают нестись, этим фактом говорят о своём созревании для разведения потомства. Хороший домашний уход, корма, выдаваемые по режиму, благоприятно влияют на рост и развитие птиц.

Перо диких цесарок темного цвета, а в у людей стали постепенно светлеть, и сейчас выделен окрас с оттенками:

серого
белого
голубого

Они по-прежнему остаются птицами крепкими, с выносливыми ногами, желающие иногда пробежаться.

Яйценоскость одной самки достигает до 15 штук в первый месяц, так как кладка происходит через сутки. Затем процесс увеличится с наступления теплых летних дней, и яйца начнут появляться в гнезде ежедневно. В основном взрослая цесарка несется на протяжении 8 – 9 месяцев.

Количество продуктивности снижается с каждым годом обитания, наиболее яйценоские особи выявлены без лишнего жира, содержащиеся в птичнике с хорошим микроклиматом, теплом и сухом. Снижение количества продуктов замещается увеличением размеров, и если в первый год яйцо весит в пределах 40 гр. ко второму оно становится до 46 гр.

Самцы созревают позже, это нужно учесть фермеру, когда он только подбирает пару для последующего развода, что первые яйца подойдут только в пищу, но не на закладку в гнездо несушки. В маточное стадо лучше брать цесарей постарше самок.

Ускорить естественные процессы можно только искусственным способом, добавлением различных веществ, а уверения на рынках торговцев о промышленном выведении особых пород обычный блеф. Пернатые этого вида очень теплолюбивы, а факторы, влияющие на их яйценоскость:

продолжительность освещенности места содержания
обогрев помещения
кормовой рацион
правильная организация содержания

С наступление холодов они перестают нестись, поэтому рачительный хозяин заранее заботится о теплом птичнике, рассчитывает длительность светового дня, продлевая его искусственным освещением.

Как долго сохраняется продуктивность

Польза их для организма человека яиц церки давно известна диетологам, поэтому они получили востребованность у населения.

Чем старше экзотическая курица, тем меньше у неё яиц, поэтому фермеры даже при хорошем уходе, стараются вовремя менять маток, через каждые 3 года их содержания в стаде.

Важно понимать, что поведение этих пернатых отличается от домашних кур, у них нет привычки, нестись в одном месте, поэтому продукт можно найти на любом участке вольера, а при выгуле то и в кустах. Хозяин не выпустит птицу на прогулку пока не пройдет процедура выкладки.

Если созданы правильные условия содержания, особь привыкает к режиму и снесет яйцо до обеденного времени и спокойно отправится на выгул. Сбор продукта нужно проводить следующим образом:

в первую часть дня
складировать секционно в вертикальном положении
брать только чистое яйцо
хранить в прохладных помещениях

Фермер приближает условия содержания к естественным, но улучшение состояния сараев и кормов только увеличивает продуктивность. Зафиксирована яйценоскость одной самки до 300 штук яиц в год, в исключительных случаях даже больше. Этот факт свидетельствует, что потенциал породы можно развить до большой эффективности.

Как лучше составить кормовой рацион

Питание цесарок мало отличается от обыкновенных – важно, чтобы в кормах содержался перечень необходимых для организма и формирования здорового яйца минеральных веществ. Разработаны наиболее полезные комбикорма, которые влияют на уровень продуктивности, увеличивают яйценоскость. Клеточный способ содержания позволяет выдавать корм утром и вечером, они любят зеленую траву, поиск в ней жучков.

Рацион меню отличается зимний от летнего, владелец следит за укреплением иммунитета трехразовым питанием:

зерновыми – овсом, ячменем, пшеницей
рыбной мукой
овощными очитками
клеверным сеном
елочной хвоей
рыбьим жиром
солью

Чтобы стадо хорошо пережило зимний период, увеличивают в кормах витаминный состав и количество зерна.

Весной начнётся естественный прикорм:

крапивой
первой
березовыми листьями
лебедой и

Курятник нужно снабдить удобными поилками с чистой, свежей водой. Следует понимать, что дикая природа закаляет любую живность, домашний уход расслабляет, иммунитет менее устойчивый к болезням. Поэтому чистота вольеров, свежесть питательных веществ должна соблюдаться в обязательном порядке, чтобы не создавать условия для развития в птичнике болезнетворных бактерий, поражения ими всего поголовья и в результате гибели.

Для этого:

готовят специальные помещения, обустраивают кормушки
поддерживают температурный режим
сарай проветривают и увлажняют
устраивают насесты
проводят электричество для освещения
выдают витаминизированный корм
застилают полы стружкой, соломой

В таком курятнике птицы свободно зимуют без болезней и падежа.

Все ли хорошо в яйцах цесарок

Яйца африканской курицы покрыты крапинами на шероховатой поверхности немного вытянутой, их крупные экземпляры меньше куриных, но они дольше сохраняют свои свежие свойства.

Происходит это благодаря необычно прочной скорлупе, от чего:

хранить продукцию можно в + 10 град. полгода
защищает от проникновения инфекций крепкая оболочка и небольшая
пористость поверхности

Положительные свойства:

большой процент витаминов
отсутствие аллергенов
отличный вкус сырого продукта, включая желток
каротиноиды, входящие в состав создают устойчивость к инфицированию

Следует особо подчеркнуть уникальность скорлупы. Даже медики рекомендую её употреблять в некоторых случаях в измельченном виде.

Кроме большого содержания органического кальция в составе замечено содержание:

железа
молибдена
фосфора
цинка
кремния

Диетологи советуют съедать по 2 яйца в сутки при наличии:

малокровия
недостатка в организме витаминов
стресса
желудочных заболеваний
увеличенного веса
патологии в нервной системе
во время беременности и после
нарушений в обмене веществ
симптомов слабости
послеоперационного периода

Яйца цесарок полезны для включения в питание детей. При этом следует учесть, что переедание вредно даже самого вкусного и полезного продукта.

Особенно нужно остерегаться потребления:

пациентам поликлиник с больным почками и печенью
малышам и взрослым после прививки, ослабленный иммунитет в этот период
может вызвать аллергическую реакцию

Как и всякий продукт его могут не переносить отдельные люди, которым яйца вообще противопоказаны по ряду обособленных признаков.

Косметологи нашли в свойствах яичного вещества свои положительные качества, они готовят маски которые:

избавляют кожу от неприятного блеска
добавляют телу упругость
укрепляют волосы

Пока что в свободной продаже редко можно встретить яйца цесарки, но фермеры продают, и многие потребители готовы потратить деньги на вкусную и полезную еду.

О диетических свойствах яиц цесарки – на видео:

Выгодно ли разведение цесарок для производства яиц? Сколько времени нужно этим птицам, чтобы начинать давать потомство? Есть ли различия между яйценоскостью цесарок в естественной среде и их разведением в домашних условиях? О том, в каком возрасте эти куры начинают нести яйца, и какие условия нужно им для этого создать, мы и расскажем в нашей статье.

Цесарки – ближняя родня домашних кур

Любой специалист подтвердит, что яйценоскость любой птицы из отряда куриных зависит от ухода. Это в равной степени относится и к цесаркам – царским курам, как их ещё называют. Иными словами, если вы хотите, чтобы ваши курочки неслись как можно больше, следует создать для них подходящие условия. Сюда входят:

благоприятные условия проживания;
сбалансированный рацион питания;
комфортный температурный режим.

Цесарки – ближняя родня домашних кур, перепёлок и индеек. От привычных нам всем домашних видов кур цесарские курочки отличаются очень импозантным внешним видом. Характерными особенностями птиц являются:

вытянутое туловище, форма которого близка к овалу. Оперенье украшено ровными кружочками белого цвета (в горошек);
маленькая, можно даже сказать крохотная голова без перьев, голубого цвета с красными пятнышками;
длинная шея;
крюкообразный клюв;
крылья круглые и короткие;
хвост короткий;
расцветка перьев варьируется у разных пород начиная от чёрной и заканчивая белой.

На затылке птицы имеется характерный нарост. Также все особи обладают бородкой красноватого оттенка.

Климатические требования

Родиной цесарок считаются остров Мадагаскар и Африка

Родиной цесарок считаются остров Мадагаскар и Африка, поэтому данная порода больше тяготеет к теплу. Появившись в сухом климате, эти птицы и по сей день отдают предпочтение сухим степям, а также лесным участкам, именно в этих местностях их можно встретить в Африке в естественных условиях.

Питаются цесарки насекомыми, а также мелкой растительной пищей, живут, сбиваясь в стаи, спят на деревьях. Несмотря на кажущуюся медлительность, цесарки способны быстро перемещаться, а при явной угрозе даже перелетают с места на место (вот почему им принято подрезать на несколько сантиметров маховые перья на крыльях).

Именно в периоды, когда наступают сухие и тёплые сезоны, молодые особи начинают размножаться. Такая чувствительность к климату у молодняка будет проявляться довольно долго, но с возрастом она несколько спадает.

Живут птицы в диких условиях долго, около 10 лет. Но при их разведении в домашних условиях этот срок, конечно, сокращают до трёх лет, чтобы поголовье постоянно обновлялось.

Описание яиц

Разводят эту породу не только ради яиц. У них приятное на вкус мясо, более питательное, нежели куриное, а вес туловища достигает трёх килограмм. Также цесарки отлично справляются с вредителями, успешно поедая не только червяков или слизняков, но и насекомых – тех же колорадских жуков, к примеру. Даже цесарочьи перья часто используют дизайнеры в качестве своеобразного декоративного элемента.

Но яйца всё же занимают особое место. Они диетические, и по своим свойствам занимают первое место, обходя даже перепелиные.

Яйца у цесарок немного мельче, чем, к примеру, куриные, но зато куда более качественные. Судите сами:

вес одного яйца в пределах 40 — 50 грамм;
форма грушевидная;
скорлупа, имеющая коричневый оттенок, толстая и прочная, поэтому редко повреждается при перевозке.

Яйца цесарок способны долго храниться, при температуре от нуля до 10 градусов — и сроком до шести месяцев. Желток содержит больше полезных веществ, чем яйца домашних кур, да к тому же он ещё и вкуснее. Уровень холестерина в желтке низкий.

Яйца цесарок способны долго храниться, при температуре от нуля до 10 градусов

Важно. В яйцах цесарок практически нет аллергенных веществ, поэтому педиатры рекомендуют кормить малышей именно ими.

Сбор яиц в инкубаторе

В естественных условиях цесарки стремятся спрятать свои яйца подальше от чужих глаз, поэтому откладывают их в недоступных местах. По характеру эти птицы весьма осторожны и активны, создавать гнёзд не любят. При разведении в инкубационных условиях при сборе яиц нужно соблюдать определённые правила.

Собирать их следует исключительно по утрам.
Укладывая в специальные секции, куриную «продукцию» ставят вертикально, закруглённой частью верх.
Использовать нужно только чистые яйца.
В тёмном и прохладном помещении (около 6 градусов) продукт хранят не более недели, поддерживая умеренную влажность.

Средняя яйценоскость

Откладывать яйца цесарочки начинают в возрасте восьми месяцев, хотя встречаются особи, готовые нестись уже в шестимесячном возрасте. Когда у неё появится первая партия яиц, их следует обязательно забрать, иначе она усядется на высиживание и нести перестанет. Далее, в ближайшие полгода эти птицы сносят около сотни штук.

Если организовать для кур условия, максимально приближенные к естественным, появится возможность производство яиц удвоить. В своё время был зафиксирован рекорд в 300 и более яиц за год от одной птицы, что свидетельствует о большом потенциале этой породы.

Правила ухода

В первую очередь нужно озаботиться происхождением поголовья, чтобы оно у вас было крепкое и здоровое. Приобретать птиц рекомендуется в проверенных хозяйствах, т.е. у людей, которым вы доверяете. Желательно, чтобы в хозяйстве разведением цесарок занимались уже давно, это гарантирует вам качественный товар.

Что касается выращивания, то главное – обеспечить птицам благоприятные условия. Соблюдать нужно следующие правила.

Первый месяц всех птиц содержат в одном помещении.
На втором месяце цесарок уже выпускают на выгуливание.
Поскольку птицы умеют летать, сооружая для них загон, позаботьтесь, чтобы они от вас не улетели. Для этого либо накройте загон навесом, либо подрежьте им хотя бы одно крыло на 5 – 7 сантиметров

Если вашей целью является получение мяса, выращивать молодняк следует до трёх месяцев. Птицы спокойные, с особями других видов на подворье не конфликтуют. Питаются тем же, что и обычные куры.

Обустройство птичника

Когда на улице тепло, особых хлопот уход за цесарками не требует. От разводчика потребуется только соорудить навес, чтобы они могли прятаться от дождя, и сделать насест, на котором куры будут рассаживаться к вечеру.

Кормушку делают повместительнее, чтобы к ней был доступ всему птичнику. Также следите, чтоб в поилке постоянно была чистая вода.

Важно. Вам лучше соорудить для этих птиц специальное гнездо во дворе, желательно где-нибудь в отдалённом месте. Дело в том, что цесарки способны и сами найти достаточно уединённое место, в каком и несутся всем поголовьем. Но если место будет чересчур уж отдалённым, вам может быть сложно до него добираться.

Когда на улице тепло, особых хлопот уход за цесарками не требует

Уход в зимнее время

Когда наступят холода, для птиц потребуется создать комфортные условие в птичнике. Они включают:

температуру в помещении от 20 градусов и выше (помните, эти птицы появились в Африке);
пол накрывают сухим сеном и соломой, причём всё время нужно следить, чтобы подстилка была свежей;
в птичнике должно быть тепло, сухо и присутствовать вентиляция;
насест на зиму делают повыше. Если температура позволяет (до -10°), выпускайте цесарок погулять;
нужно, чтобы светлое время суток тянулось в птичнике как можно дольше. Зимой обеспечьте им искусственный свет, стремясь, чтобы светлое время длилось с самого утра и до 10 часов вечера;
для цесарок делают специальную ванну, набирая туда песка и золы. Тут они чистят перья;

Если вы соорудите гнездовье, не забывайте забирать оттуда новые яйца. Поскольку эта продукция может сохраняться долго, тем самым вы позволите несушке снести её столько, сколько она сможет за один насест.

Несутся цесарки только лишь в теплые сезоны

Кормить несушек нужно сбалансированным и питательным кормом, причём рацион желательно усилить, добавив в него больше витаминов. Обеспечьте также наличие кормушки, наполненной мелом и ракушками, и поилку с чистой водой. Когда будете выращивать яйца в инкубаторе, время от времени распыляйте на них влагу.

Период яйцекладки

Несутся цесарки только лишь в теплые сезоны. Когда приходит пора, лучше выпускать их всех на волю, поскольку в помещении яйцекладки они не образовывают – одомашнили эту птицу сравнительно недавно. Предоставьте им свободное содержание, но соорудите подходящее гнездовье в уединённом месте.

Если всё же самка начнёт нестись в скрытном месте, «вычислить» его можно по крику – как и обычные домашние куры, снеся яйцо, цесарочка взбудоражено оповещает об этом всю округу. Просто отправляйтесь на звук и выйдете к месту её кладки.

Начав нестись в 7 – 8 месяцев, наседка наращивает темп кладки в течение трёх месяцев, затем темп постепенно затухает. В начальный цикл сносится от двух до шести штук, затем больше. Более крупные особи несут и более крупные яйца.

К концу сезона циклы станут короче, интервалы между ними длиннее. При тёплом климате:

начинается сезон в феврале – марте;
в мае – июне яйцекладка достигает пика;
заканчивается сезон в октябре – ноябре.

Если организовать для цесарочек птичник с регулируемым климатом и освещением, можно добиться, чтобы кладка длилась девять месяцев при любом климате.

Зависимость яйценоскости от окраса

Цесаркам для естественной откладки яиц нужен свободный выгул

Да, по данным учёных, продуктивность цесарок с разным окрасом туловища бывает неодинаковой. В среднем в массе своей она составляет:

для серых особей – около 90 штук;
для голубых – около 100 штук;
для белых – около 110.

Впрочем, многое зависит и от индивидуальных особенностей отдельных особей, тут тоже встречаются свои рекорды. С возрастом яйценоскость цесарок снижается примерно на 5 — 20% в год, и это правило касается птиц всех расцветок. Нестись в домашних условиях птички могут 10 – 12 лет.

Резюме

Подытожим – цесаркам для естественной откладки яиц нужен свободный выгул. Нестись они начинают лишь с наступлением тепла, весной и летом, но их яйценоскость легко повысить вдвое, если обеспечить подходящий уход. Для этого птицам организовывают пастбищность.

Если не обустроить для цесарок подходящего гнезда, птица найдёт такое место и сама, но добраться в него вам может быть затруднительно – цесарочки выбирают для этого очень уж укрытые и отдалённые места.

Уход за птицами не особо отличается от ухода за традиционными домашними курами. В еде они неприхотливы, к тому же способны очистить ваш участок от вредителей и даже помочь вам бороться с колорадскими жуками.

За один насест курочка может снести от 70 до 180 и более яиц, всё зависит от условий их содержания и генетической основы.